。
还成。
“咕嘟咕嘟”
抓了把，扔了进去。
要是在来点枸杞就好了。
心
算着时间，粥应该好了。
我试着在冰箱翻找了
。
就是不知道
品口感怎么样。
迫不及待的跑到我的卧室门前。
拿起筷子，将带鱼沿着锅边入。
猪
和卤牛只需要切好摆盘即可。
见
开，快速将
米放入，扣
盖子。
经过
次复
后，
后道热菜完成了。
“
，晚饭弄好了。可以来吃饭了。”
这么来我就有
够时间
理其他食材。
骨是
由师傅理过的，浸泡
即可。
回到厨
后，重新拿了口铁锅，倒入宽油。
我满意的点点，将盛满粥的砂锅先端餐桌。
初级厨艺果然不是所有事都可以
到尽善尽
。
过程
有点忘乎所以，食
不小心烫了个小泡。
骨汤临锅前我抓了把盐进去，味道这才
适。
“差点忘了这个。”我回身到了碗醋，放了几片蒜和糖。
“还真有。”我前后翻找了保质期，还行，没过期。
翻
锅铲之际，右手食没有刚刚那么疼了，就停止了冲洗。
几分钟后，我把手掌放在油锅方感受了，
度差不多
成热。
完这切，这时才感觉到厨艺的提升，无论刀工还是手感顺畅许多。
“齐
了。”我看着桌热气腾腾的饭菜，有点期待
吃完后的感想。
我急忙用凉冲洗，缓解疼痛，顺手把骨、葱姜蒜扔入锅，进行油煎。
另边的煮着粥的砂锅，此时调成小火，依次放入姜
，葱段，少许的糖。
起锅倒入清，烧开。放入骨和
姜，煮至清浑浊，骨变
，捞凉冲洗。
骨
的质表面逐渐被煎漂亮的焦褐，再倒入清，之后要的就是等待了。
我看了看客厅的时钟，想着差不多了。取
器的带鱼，擦
表面份，表面拍少量淀
，备用。
瞬间，平静的油面沸腾起来，滚烫的油点激
向各，事先好心理准备的我不慌不忙的搅刚刚放入锅的带鱼，防止粘连。
打开看，粘稠的糊状液体不时的冒两个气泡，小葱和姜特有的
气随着气泡破裂散
开来。我拿起勺子，擓了勺，甘甜清。
距离煮粥还有段时间，这个空档，把带鱼理好切成小段，和小葱、适量的盐放置于个器，本身带鱼作为海鲜自带咸度，通常
况需要腌制
几分钟至半个小时。
分钟后，掀开锅盖，汽升腾而起，即使在什么都没放的况，依旧扑鼻。锅翻滚着的
汤汁，分诱
。事不宜迟，我将切好的藕片、姜以及小葱股脑
的放了进去。
还成。
“咕嘟咕嘟”
抓了把，扔了进去。
要是在来点枸杞就好了。
心
算着时间，粥应该好了。我试着在冰箱
翻找了。就是不知道
品口感怎么样。迫不及待的跑到我的卧室门前。
拿起筷子，将带鱼沿着锅边
入。猪
和卤牛只需要切好摆盘即可。见开，快速将米放入，扣盖子。经过
次复后，后道热菜完成了。“
，晚饭弄好了。可以来吃饭了。”这么
来我就有够时间理其他食材。骨是由师傅理过的，浸泡即可。回到厨
后，重新拿了口铁锅，倒入宽油。我满意的点点
，将盛满粥的砂锅先端餐桌。初级厨艺果然不是所有事都可以
到尽善尽。过程
有点忘乎所以，食不小心烫了个小泡。骨汤临锅前我抓了把盐进去，味道这才适。“差点忘了这个。”我回身到了碗醋，放了几片蒜和糖。
“还真有。”我前后翻找了
保质期，还行，没过期。翻
锅铲之际，右手食没有刚刚那么疼了，就停止了冲洗。几分钟后，我把手掌放在油锅
方感受了，度差不多成热。完这切，这时才感觉到厨艺的提升，无论刀工还是手感顺畅许多。“齐
了。”我看着桌热气腾腾的饭菜，有点期待吃完后的感想。我急忙用凉
冲洗，缓解疼痛，顺手把骨、葱姜蒜扔入锅，进行油煎。另
边的煮着粥的砂锅，此时调成小火，依次放入姜，葱段，少许的糖。起锅倒入清
，烧开。放入骨和姜，煮至清浑浊，骨变，捞凉冲洗。骨的质表面逐渐被煎漂亮的焦褐，再倒入清，之后要的就是等待了。我看了看客厅
的时钟，想着差不多了。取器的带鱼，擦表面份，表面拍少量淀，备用。瞬间，平静的油面沸腾起来，滚烫的油点激
向各，事先好心理准备的我不慌不忙的搅刚刚放入锅的带鱼，防止粘连。打开
看，粘稠的糊状液体不时的冒两个气泡，小葱和姜特有的气随着气泡破裂散开来。我拿起勺子，擓了勺，甘甜清。距离煮粥还有段时间，这个空档，把带鱼
理好切成小段，和小葱、适量的盐放置于个器，本身带鱼作为海鲜自带咸度，通常况需要腌制几分钟至半个小时。分钟后，掀开锅盖，汽升腾而起，即使在什么都没放的况，依旧扑鼻。锅翻滚着的汤汁，分诱。事不宜迟，我将切好的藕片、姜以及小葱股脑的放了进去。