
和该有的

涸。


章、

再诱惑
这

桌菜吃得众

是食



赞不绝口,个个都喊着吃得太爽了,食

可以说少有的这么膨胀,再习惯

珍宝味的

在吃到这

顿时都是惊为


。
“这就是


盘啊。”李姐

群老女

全疯了,那

的师兄

斗

她们当然知道也吃过,传闻

哑婶的手艺已经青

于蓝比老蔡

还强,这道连老蔡

都不敢轻易尝试的

菜自然成了宴


的

饽饽。
更绝的是荤素的搭配

清淡的豆

喧客夺

成了味道

佳的

角,


豆


收了各种的

味又带着自己本身的芬芳形成了

特的滋味,本该是瘦而不柴的土猪

反而成了累赘

样的存在,

道菜

蕴涵的滋味

富得让

瞠目结

,也不得不叹服于这些神奇的搭配之

。
之前入宅宴


哑仔

道


盘可谓是打响了名堂,林燕试过以后赞不绝口甚至是恋恋不忘,没这个口福的左小仙也是忍不住垂涎起来。这次林燕提前打了个招呼就要点


盘,老板娘提

的要求哑仔自然是乐于应允,所以开

没多久两道

心准备了


午的


盘就端

了桌。
几种调料

锅煸炒


,接着放入新鲜的土猪



和新鲜的蒜青,煸


定的油后豆


锅

炒,以

汤慢煨直到收汁完成以后味浓

绝。入口的时候有爽滑也有


,豆

的清寡带着猪

的咸

,两者的搭配在

盘菜

界限分明完全融

不到

起,这本身就是

种神奇的现象。


盘固然是重

之重,不过其他的菜亦是让所有

为之惊艳。但凡餐牌

有寻常菜很少有


,哪怕是食材再昂贵也引不起食

,取而

之的是这半桌的素菜让

感觉简直是惊心

魄,

道


烧豆

已经够震撼了,即使如此接

来的素菜再简单依旧是让


罢不能,哪怕是简单的激起泥土

该有的腥味都会带来别


格的冲击。
尤其谁都知道这顿饭是在张

的面子

才吃到的,毕竟那么复杂的制作过程根本不符



营业的


作业。或许

后哑仔还会有更让

惊绝的菜品,但这口福绝对是可遇而不可求的,因为没任何

个只追求

薪的厨师能对烹饪追求到这样淋漓尽致的

步,即使不惜金钱的

价但因为

力的关系也不可能有能把这些菜品推

寻常餐桌的